南京歐風小編來讓大家一起看看法國的無花果蜂蜜奶酪包,看看他們是怎么做的吧。 Tartines de caillé de brebis, figue et miel 無花果蜂蜜奶酪面包 Vous ne savez pas comment cuisiner des figues fraîches ? Cette recette prête en moins de 15 minutes vous séduira par sa simplicité et par ses saveurs subtiles. 你還不知道如何烹飪新鮮的無花果嗎?這個菜譜將教你在15分鐘之內做出簡單而又美味的菜品。
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INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 配料(四人份) 4 tranches de pain de campagne 4片面包片 8 figues fraîches 8個新鮮無花果 Caillé de brebis 山羊凝乳 20 g d'ossau-iraty 20克奧索-依拉蒂奶酪 Miel de montagne 蜂蜜 Huile d'olive 橄欖油 1 branchette de thym一支百里香 1 branchette de romarin一支迷迭香 Poivre mignonnette花椒粉 PRÉPARATION 制作過程 Faire griller les tranches de pain de campagne. Tartiner une cuillère de caillé de brebis, puis assaisonner de poivre mignonnette. Couper les figues en trois dans le sens de la longueur, puis effeuiller le thym et le romarin. 烤面包片。在烤好的面包片上涂上凝乳,再用些花椒粉調味。將無花果縱向切成3段,接著去掉百里香和迷迭香的花瓣。 Parsemer ces herbes sur les tartines avant de disposer les tranches de figue. 將這些香草撒在面包片奶油之上,接著放上切好的無花果小段。 Verser un filet d'huile d'olive et de miel, puis décorer de quelques copeaux d'ossau-iraty faits à l'aide d'un économe. Déguster sans attendre. 然后在上面灑些少許橄欖油和蜂蜜,后用水果刀擦出來的奧索-依拉蒂奶酪碎屑裝飾。這樣就做好了,快來享用吧! (責任編輯:admin) |
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