今天南京歐風小語種小編給大家帶來下面的一些拯救我們記憶力的食物，你是否前一秒想說的話，后一秒就直接忘記了，如果是，快來一起看看這些食物吧！

　　1. Uova 雞蛋

　　雞蛋是記憶力的絕對盟友。食用蛋黃對我們的大腦來說是極好的，蛋黃中含有約820毫克的膽堿，這是一種對神經系統有益的輔酵素。美國國家科學院計算，每天應攝入550毫克這種輔酵酶。

　　2. Germe di grano 麥芽

　　小麥胚芽之所以能夠增強記憶力是因為它所包含的物質，如維生素B6和葉酸，對大腦的發育都是非常有益的。此外它還含有豐富的硫胺素，能有效提高大腦的認知能力。

　　3. Arachidi 花生

　　花生也是我們餐桌上不可缺少的食物，此外還有核桃。花生含有ω-3和ω6脂肪酸，這兩類物質能有效神經系統的正常運作。花生里含有的維生素E和維生素B6很有營養價值的。

　　4. Merluzzo 鱈魚

　　鱈魚包含了有利于神經系統的健康的許多物質。例如，它含有豐富的ω-3脂肪酸、碘和磷酸。它還含有維生素E，有利于腦細胞代謝與激素的正常運轉。

　　5. Semi di girasole 葵花籽

　　葵花籽含有的硫氨酸，有益于大腦的運轉，增強記憶力和認知功能。

　　6. Caffè 咖啡

　　咖啡中所含的咖啡因咖啡是抗氧化劑，有效保障大腦的健康，使得大腦更加敏銳。一些研究還表明，咖啡因可能能夠預防女性的抑郁癥。

　　7. Cioccolato fondente 黑巧克力

　　黑巧克力是解決記憶力衰退的良藥，它所含有的類黃酮對大腦的幫助不容小覷。

　　8. Broccoli 西蘭花

　　放入購物車中的蔬菜必須有西蘭花，西蘭花內包含兩個重要的營養素能夠有效增強記憶力和注意力，即葉酸和維生素C。

　　9. Curcuma 姜黃

　　姜黃是對腦健康非常有益，因為它包含姜黃素，根據一些研究顯示，姜黃素能有效預防阿爾茨海默氏癥。

　　10. Spinaci 菠菜

　　菠菜應經常出現在我們的餐桌上，因為它們有助于保護大腦防止認知衰退，因為菠菜中含有葉黃素這種抗氧化劑。

　　11. Noci 核桃

　　為了保障神經系統的正常運轉，人體需要ω-3，ω-6脂肪酸，維生素B6和維生素E，核桃中具有上述所有物質。

　　12. Mirtilli 藍莓

　　藍莓能夠有效防止大腦老化，因為藍莓含有豐富的花青素和氫氰酸，這些物質能有效消炎和降低自由基的活性，從而阻止細胞老化。