意大利是一個高度發達的民主國家，也是歐洲民族及文化的搖籃，擁有47項世界遺產并位居世界。意大利在建筑、藝術設計、古文物修復、工學等領域均在世界范圍內處于領先地位，高等教育院校眾多，中國教育部目前認可的院校共有218所。而出國留學參加意大利語培訓的時候詞匯的掌握是關鍵。

乳制品意大利語考試詞匯

asiago 硬的，芬芳的干酪

Bel Paese 軟的, 淡味的干酪

il burro 黃油

il caciocavallo 來自意大利南部濃厚的, 淡味的牛奶干酪

il carnia 軟的,黃色干酪帶刺鼻味道

la crescenza 用牛奶制成的新鮮的, 像黃油樣的干酪

il dolcelatte 光滑的, 含乳脂的藍色干酪

la fontina 來自Valle d’Aosta的淡味的干酪

il formaggio 干酪

il gorgonzola 帶有綠霉的風味辛辣的白干酪

il gruviera 意大利風味的瑞士干酪

il latte 牛奶

il latte scremato 脫脂乳

il lattemiele 加糖的生奶油

la mozzarella 新鮮的淡味的干酪

il Parmigiano朢eggiano 辛辣的干酪

il pecorino 辛辣的羊奶干酪

il provolone 淡味的羊奶干酪

la ricotta 凝乳酪

la robbiola 未熟的干酪

lo stracchino 脫脂白干酪

il taleggio 半軟牛奶干酪

le uova 雞蛋

眾所周知，意大利語拼寫方便。意大利語保存了羅曼語族的共有特性，即怎么讀怎么寫。由于每個音節都有特定的發音規則，所以在認真初學一兩個月之后，就基本上可以做到正確聽寫了。當然前提有意大利語培訓老師的知道哦。