握手是歐洲人相互見面和告別時的通常禮節。與德國人握手的先后順序是:應向主人、年長者、身份高者、婦女先打招呼,并進行問候,待對方有伸手表示時,再去握手。男士與女士握手時,只握一下對方的手指部分。多人握手時,不要交叉相握,應禮貌相讓。 另外,在社交場合遇見身份高的人時,應主動有禮貌地點頭致意,但先不要忙著主動上前握手問候。只等對方有伸手握手表示時,才去問候握手。還要注意,在同人握手時,一定要用眼睛注視著對方,不可在同甲方握手時,眼睛卻盯向乙方,這是對人不尊重和失禮的行為。20世紀90年代末,我國山東省在德國慕尼黑舉辦綜合產品展覽會期間,該省有一位高級官員,由他率領的代表團一位主要成員把我介紹給他。在我上前同他握手時,他的眼睛始終未掃過我一眼。我出于自尊,曾當即把手縮了回來,對這位官員大人高高在上,目中無人的舉動給予了回應。我之所以有此反應,是因為我在德任職期間經歷的場面較多,而且從未見有人跟我握手時有如此不識禮儀的行為,連德國時任總統魏茨澤克和總理科爾,以及外長根舍和金克爾等人在跟我握手或照相時都面帶微笑,令我無拘無束和無陌生之感。
擁抱也是歐洲人平時交往的一種禮節和方式。在一些公共場合,關系親近的婦女之間是親臉,男子之間是抱肩擁抱,男女之間是互貼面頰,夫妻之間是擁抱親吻,父母子女之間是親臉、親額頭,兄弟姐妹之間是貼面頰,晚輩對長輩一般是親額頭。在社交場合,男士對尊貴的女賓應親一下手背,以示尊敬之意。
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