如果宴會是在意大利舉行，那么對每道飯菜都要盡量給予很高的評價，這樣就可以使意大利人大為高興。會談中的提議也好利用意大利的語言知識提出，至少要通過幾個意大利或拉丁成語提出。

　　意大利商人的一個傾向就是厭惡函件，他們把廣告類的函件往往拋進字紙簍里。許多外國商人對此經常抱怨說信件、得不勤答復。意大利人喜歡面談，由于每年大約有50個以上的博覽會在意大利的北部中心城市米蘭舉行，這就為他們直接進行面談創造了有利的條件。

　　意大利人是一個特別注重禮儀的民族，是一個“律師打和“教授”的國家。對于曾獲得過一定學位的人必須稱其為博士。在信件的來往中，意大利人認為正確的措詞是一個禮節問題，信尾不能使用千巴巴的“致以問候”之詞，而應使用娓娓動聽的語句，這樣就會得到意大利商人更多的好感。

　　關于支付條件，意大剩人習慣于月底付款。如果一個為期60天的帳單3月10日到期的話，那么他一定要在月底付款才行。在意大利，不使用電話進行催款，而是使用書面協定的形式進行。

　　在和意大利貿易伙伴談判時，如果他反來復去地大談某事，你可不要被弄得神魂顛倒，一般說來這是他們的一種談判策略。意大利人都有很高超的談判藝術，他們清楚地知道問題的關鍵所在，談判時他們所以這樣表現，一定是事先得到了什么消息并作好了準備。

　與意大利貿易伙伴經常保持技術業務和私人方面的聯系是特別重要的。贈小型禮品，給老顧客的孩子們贈禮品，詢問家庭的經歷等都是值得提倡的。