(1) 西班牙人喝酒要與食物搭配。空腹飲酒損于健康,喝酒要與食物搭配。西班牙人在吃飯時喜歡喝酒,不論男女老少。西班牙人喝酒講究食物搭配,如果沒有酒,這頓飯食就不能算真正的飲食,他們所喝的酒主要是葡萄酒和啤酒,并要根據菜品來選擇不同的酒。一般情況下,吃肉時,要喝紅葡萄酒;吃海鮮時,喝白葡萄酒或啤酒:飯后要喝香檳酒或白葡萄酒;吃點心時,喜歡喝甜味或酸味的酒。雖然特別喜歡喝酒,但他們從不勸酒,喝多喝少,全由自己掌握。葡萄酒是西班牙人的驕傲,他們所產的葡萄酒,與名的意人利 、法國的葡萄酒不相上下,而且西班牙、意人利和法國堪稱為世界第三大葡萄酒生產國。 (2) 馬拉松式西班牙“慢餐”。很少吃快餐的西班牙,的確是一個注重享受牛活的國家,鬧市區的銀行可以在下午14點時早早就關門打烊,店鋪也會在午餐時來一個長長的午休,可是,餐館的大門都永遠向你撇開,哪怕是凌晨2時。吃在西班牙是如此重要的一件大事,即使是在家里也一點不能馬虎。吃飯要花掉很多時間,而買菜和烹調花費的世界就更多。據當地人說:“我們好像很少意識要吃快餐。的確,在西班牙大城市里很難看到快餐店,就連幾乎足跡遍布個球的美式快餐“麥當勞”和“肯德基”都難得一見。由此可見,在這個如此講究吃的國度里,漢堡包、比薩餅要敲開這扇大門還真是很難。
(3) 西班牙人月月“飽口福,到節日”,以美食慶賀節日。每逢節假日都喜歡全家人或親朋好友聚在一起,因此很多人都習慣到餐館就餐或帶上牛排、香腸一類的熟菜以及飲料、水果,到郊外郊游、野餐。
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