剛開(kāi)始,發(fā)展鄉(xiāng)間臨時(shí)住所和旅館是為了給農(nóng)民提供一個(gè)收入來(lái)源。作為一個(gè)農(nóng)民,如果你在土地旁邊建一個(gè)住所,你就成為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,這樣你就有了兩項(xiàng)收入。在你買(mǎi)個(gè)農(nóng)場(chǎng)并把它注冊(cè)成旅館住房或鄉(xiāng)間臨時(shí)住所之前,SAFER(一個(gè)致力于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的組織)有權(quán)以匹配的高報(bào)價(jià)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)該土地,之后的事情就由你的律師來(lái)負(fù)責(zé)了。讓他去聯(lián)系有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)的人,這樣你就不需要自己出面。 這些年來(lái),大多數(shù)鄉(xiāng)間臨時(shí)住所都不是由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來(lái)經(jīng)營(yíng)的。一些鄉(xiāng)間臨時(shí)住所或者度假屋是由英國(guó)和其他外國(guó)人來(lái)運(yùn)營(yíng)的。創(chuàng)業(yè)者仍舊住在自己的國(guó)家,遠(yuǎn)距離運(yùn)營(yíng)這些住所。只要他們向國(guó)家納稅,這種做法就是合法的。從根本上來(lái)說(shuō),這種創(chuàng)業(yè)很容易,在英國(guó)買(mǎi)個(gè)法國(guó)的不動(dòng)產(chǎn)并為其做廣告,然后雇傭一個(gè)當(dāng)?shù)厝俗鲆粋(gè)資產(chǎn)負(fù)債表并把這個(gè)不動(dòng)產(chǎn)移交給主要管理人。如果你不能隨時(shí)接觸你的游客的話,經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)間臨時(shí)住所要比經(jīng)營(yíng)旅館住房容易輕松得多。
旅館住房的情況很特別。很多游客希望和旅館豐人見(jiàn)面聊天。這就好比世界已經(jīng)來(lái)到你家門(mén)口。你需要面帶微笑,不帶任何個(gè)人偏見(jiàn)和歧視,喜迎貴客。如果你要開(kāi)旅館的話,接電話這件事是十分重要的。我建議,接電話的時(shí)候要微笑:對(duì)方絕對(duì)能感覺(jué)得到你在電話這頭的態(tài)度。你要帶給游客家的感覺(jué),讓他們有自己的空問(wèn)。你需要把房間打掃干凈,每周更換床上用品,每周換兩次毛巾。房間的裝潢要中性,顏色要明亮。不要把自己的品位硬塞給你的客人。
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